Huiles d'épices
Les huiles d'épices sont des liquides volatils concentrés utilisés dans de nombreuses industries, notamment les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et l'industrie médicale. Les graines, les feuilles et autres parties sont utilisées le plus souvent pour exploiter les épices. Les huiles d'épices ajoutent de la saveur aux aliments et aux boissons. Il existe de nombreux types d'huiles d'épices, notamment l'huile d'anis, l'huile d'Ajowain et bien d'autres. Ces huiles d'épices sont généralement extraites par distillation à la vapeur.